فلفل پولبیبر یا فلفل قرمز ترکیه ای برخلاف اسمش اصا تند نیست و یه تندی ملایمی داره طعمش ته مزه زیره و فلفل دلمه ای داره مزه اش قابل گفتن نیست، باید امتحانش کنی تا متوجه بشی جای پابریکا میتونی ازش استفاده کنی به خاطر رنگ قرمزش غذاتونو خوش رنگ میکنه توی مراحل خشک کردنش، بهش روغن و نمک میزنند، برای همین یکم چرب و نمکیه اگر میخوای یه ادویه خاص داشته باشی تا طعم غذاتو خاص کنه ، حتما اینو جز ادویه هات داشته باش😉😋