: #هل به شکل غلاف هایی کوچک که دانه هایی سیاه رنگ درون آنها قرار گرفته اند، یافت می شود. هم دانه ها و هم غلاف هل دارای عطر و طعم دلپذیری هستند. از این رو، هل به عنوان یک عامل طعم دهنده در آشپزی بسیار مورد استفاده است. خواص: برای کمک به بهبود گلو درد بهبود رنگ پوست مراقبت از لب رفع آلرژی های پوستی کمک به تمیزی پوست بهبود سلامت مو و پوست سر در مورد مشکلات مجاری ادراری و دفع سنگ کلیه سودمند است. مسکن دندان درد است برای بهبود آسم و سیاه سرفه مفید است. مورد مصرف؛  قاقله کبار یا هل سیاه برای دندان درد : 5 گرم از دانه های ریز آن را بکوبید و با یک فنجان آبجوش دم کرده در دهان قرقره کنید. هل باد برای بهبود زخم معده : 5 گرم از دانه های ریز آنرا بسابید و با یک فنجان آبجوش دم کرده بنوشید این دستور عمل را تا 40 روز ادامه دهید. هل سیاه برای رفع معده درد : 3 گرم از دانه ها را با 3 گرم بسپاسه دم کرده و بعد از صاف کردن بنوشید  هل باد را برای رفع حالت تهوع : 3 گرم  دانه آنرا با 3 گرم مصطکی بسابید با یک لیوان آب انار شیرین حل کنید و بنوشید هل سیاه برای رفع گوش درد : 5 گرم از دانه های هل را دی یک لیوان آبجوش دم بدهید و کم کم بنویشید هل برای رفع خستگی و آرامش : 5 گرم هل را در آبجوش یا چایی دم دهید نوش جانتان هل قراب برای رفع بوی بد دهان : چند دانه هل سیاه در در دهان گذاشته و بجویید یا دم کرده (با غلاف ) آن را بنویشید