برنجک برنجک، محصول قدیمی ایرانی بوده که هم اکنون با برنج ایرانی بدون سم، با روش سنتی در مجموعه احیا تهیه شده است. یک میان وعده لذید وپر خاصیت که از دیرباز در سفره ما ایرانیان بوده ودر مراسم واعیاد خاص (شب یلدا،عید و …) استفاده می شود که جایگزین مناسبی برای غذای اصلی هم می باشد. این خوراکی های خوشمزه سرشار از پروتئین و ویتامین B واملاح معدنی فراوانی است که جایگزین مناسبی برای چیپس وپفک های صنعتی بی خاصیت و مضر می باشد . گندمک و برنجک جنوب ،دارای طبع گرم می باشند که می توان با خیال راحت آن را در وعده غذایی گنجاند. این محصول به دلیل وجود فیبر وکربوهیدرات می تواند دستگاه گوارش را تقویت کند وهمچنین با مصرف این در این محصول از روغن سالم ونمک دریا و گندم دیم و برنج ایرانی جنوب استفاده شده است.