صمغ عربی با نام علمی Acacia Senegal Willd با نامهای زیر نیز شناخته می شود: صمغ آکاسیا، صمغ سنگالی، ازدوتازی، صمغ خشاب، قتاد. این محصول ماده ای است سفید رنگ مایل به زرد و قهوه ای، که از درختی به نام آکاسیا بدست میاید. هر چه رنگ صمغ، مایل به سفید باشد، کیفیت آن بیشتر خواهد بود. درخت آکاسیا در کشورهای گرمسیر عرب زبان آفریقا به وفور رشد میکند. به همین دلیل آن را صمغ عربی میگویند.