بهبود ریزش مو و رفع یبوست و کمک به کاهش وزن آیا شلتوک برنج خوردنی است؟ به دلیل بافت سخت شلتوک مصرف آن به صورت خام ممکن نیست، اما عده ای اقدام به تهیه دمنوش از شلتوک کرده و از خواص آن بهره می برند، شلتوک ها را ابتدا پودر کرده و سپس با آن دمنوش تهیه می کنند.