رازک، گیاهی با خواص دارویی چشمگیر، در طب سنتی برای درمان مجموعه‌ای از بیماری‌ها مانند سرطان، التهابات، اختلالات دستگاه گوارش و مشکلات قلبی-عروقی استفاده می‌شود. این گیاه همچنین به تقویت هضم و افزایش ترشحات معده کمک کرده و می‌تواند در تسکین بسیاری از دردهای موضعی مؤثر باشد. استفاده در نوشیدنی ها و تخمیر