ارزش غذایی برگ برگ منابع شامل: USDA مقدار در هر 100‏ g 100‏ g (انرژی (کیلوکالری 14 چربی کل 0٫2 g چربی اشباع 0 g کلسترول 0 mg سدیم 28 mg پتاسیم 194 mg کربوهیدرات کل 2٫9 g فیبر خوراکی 1٫3 g قند 0٫8 g پروتئین 1٫4 g ویتامین ث 9٫2 mg کلسیم 36 mg آهن 0٫9 mg ویتامین دی 0 IU ویتامین ب6 0٫1 mg ویتامین ب12 0 µg منیزیم 13 mg