کات کبود یا سولفات مس (زاج آبی) یک ترکیب غیر آلی و از خانواده نمک هاست. در این ترکیب شیمیایی عنصر آب می تواند از 1 تا 5 متغیر باشد و رنگ های مختلفی از سفید تا آبی به سولفات مس بخشد. محصولی که در این مبحث به آن می پردازیم دارای عنصر آب به میزان 5 است که سبب می شود سولفات مس رنگی کاملا آبی داشته باشد.