این نبات با ملاس های بالا و کم کالری خواص زیادی دارند که در زیر بیان شده اند: مصرف این نبات با کمی آب گرم درد معده را برطرف می کند. این نبات از مواد آنتی اکسیدانی تشکیل شده است و ازسلول های بدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کنند. ساکارزنبات نیشکر به سرعت جذب بدن می شود و سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و چربی های بدن را می سوزاند. وجود بلغم زیاد دربدن باعث سردی بدن و عوارض ناشی از آن می شود. این نبات می تواند برای درمان بسیار مناسب باشد. این نبات یک جایگزین بسیار مناسب و سالم برای نبات سفید است که از چقندر قند گرفته می شود.