یکی از تنقلاتی که کوچک و بزرگ به آن علاقه دارند پفک هندی است. پفک هندی خام به صورت آماده در فروشگاه‌های خواروبار فروشی وجود دارد، اما شما می‌توانید خودتان نیز آن را در منزل درست کنید و پفک هندی خانگی دستپخت خودتان را داشته باشید. پفک هندی نسبت به پفک‌های نمکی موجود در بازار سالم‌تر است. پس بهتر است طرز تهیه پفک هندی را یاد بگیرید و برای مصرف گاه به گاه بچه‌ها و یا برای استفاده به عنوان تنقلات جشن تولد، آن را تهیه کنید. مواد لازم پفک هندی یک بسته روغن سرخ کردنی به مقدار لازم حوله روغن گیر یک عدد سس تند (دلخواه) به میزان لازم زمان لازم برای تهیه پفک هندی 15 دقیقه دستور تهیه یک قابلمه را روی حرارت بگذارید و روغن درون آن بریزید، صبر کنید تا داغ شود. روغن باید به قدری باشد که وقتی پفک‌ها را درون آن می‌ریزید پفک‌ها درون روغن شناور باشند. پفک‌ها را درون روغن بریزید. ...