ویژگی ها: وزن: 500 گرم, 1 کیلو نوع: ریز محصول کشور: ایران کالری: 378 کیلوکالری پروتئین: 11 گرم کربوهیدرات: 72 گرم چربی: 4.2 گرم ارزن برای انسان یا پرنده ارزن یکی از غلات قدیمی و مغذی است که هم برای تغذیه انسان و هم پرندگان بسیار مفید است. این دانه کوچک و پرخاصیت فواید بسیاری دارد که بسته به مصرف‌کننده، تاثیرات متفاوتی روی سلامت و عملکرد بدن دارد. در ادامه، به مقایسه کاربرد و فواید این محصول برای انسان و پرنده می‌پردازیم. ارزن برای انسان ارزن یک غله سالم و مغذی است که بدون گلوتن بوده و سرشار از فیبر، پروتئین و مواد معدنی مهم مانند منیزیم و فسفر است. این دانه به دلیل هضم آسان و خواص فراوان، گزینه‌ای ایده‌آل برای افراد با رژیم‌های غذایی خاص مانند بیماران سلیاکی یا افراد مبتلا به دیابت است. ...