سوهان خانی حاج خلیفه رهبر یزد، یکی از شیرینی‌های سنتی و شناخته‌شده است که با ترکیبات اصیل تهیه می‌شود. این محصول به صورت تخت و با تزیین خلال پسته در سطح آن عرضه شده است که علاوه بر طعم، جلوه مناسبی به ظاهر آن بخشیده است. این سوهان در بسته‌بندی فلزی گرد و مقاوم عرضه می‌شود که از محتویات در برابر آسیب‌های احتمالی در حین حمل‌ونقل محافظت می‌کند. بسته‌بندی شکیل و سنتی این محصول، آن را گزینه‌ای مناسب برای پذیرایی در مهمانی‌ها یا به عنوان سوغات یزد قرار داده است. این سوهان برای کسانی که به دنبال طعم‌های اصیل شیرینی‌های سنتی ایران هستند، انتخاب قابل توجهی محسوب می‌شود.