قالب مربعی چهار گوش مخصوص کالباس و ژامبون تمام استیل ضد زنگ و بهداشتی
5( 1 نظر)
- ارسال غرفه دار:همین الان
- ارسال از:اصفهان
پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفه‌دارها
تسویه با غرفه‌دار فقط بعد از رضایت مشتریویژگیهای محصول
- وزن خالص:2000 گرم
- دسته پیشنهادی سطح اول:قالب و فرم دهی به صورت مربع یا مستطیل انواع ژامبون و کالباس
- دسته پیشنهادی سطح دوم:قالب و فرم دهی به صورت مربع یا مستطیل انواع بیکن
- دسته پیشنهادی سطح سوم:قابل استفاده در اتاق پخت بخار ،غرقابه آب و فر خشک با دمای بالا
- سایر توضیحات:این محصول تمام استیل بوده و قابلیت استفاده در حالت غرقابه ، بخار و فر با دمای بالا را دارد. توسط قالب مستطیل می‌توان بعد از کاور و پوشش دادن خمیر فارش کالباس و ژامبون (ساده یا نمایشی دار) را به صورت مربع فرم دهی کرد.طول این محصول ۲۸ ، پهنا ۱۳ و ارتفاع ۱۳ سانتیمتر میباشد.از استیل مرغوب ساخته شده و به هیچ عنوان تابدار نمی‌شود. روش استفاده برای فرم دهی مربعی کالباس و ژامبون به این شرح است که بعد از تولید خمیر فارش ابتدا خمیر را در کاور یا پوشش از جنس پلاستیک پلی آمید با قطر ۱۷ الی ۲۱ سانتیمتر تزریق کرده (طول کاور پرشده بیشتر از ۳۰ سانتیمتر نباشد) و بعد از هوا گیری و گره زدن سر و ته کاور ، درون قالب قرار داده و توسط درب پرسی قالب با حداکثر قدرت کالباس یا ژامبون را تحت فشار گذاشته و بست های فنری کنار قالب را در حالت قفل قرار دهید.سپس عمل پخت غرقابه یا بخار پز را انجام داده و بعد از پخت حتما در شوک آبسرد قرار دهید کاربرد دیگر مورد استفاده در بیکن ها میباشد.به این صورت است که بعد از مرینیت و عمل آوری گوشت ها ، آنها را به صورت طبقاتی در قالب چیدمان کرده و توسط درب قالب با قدرت تحت فشار و سپس بست های کناری را قفل نمایید و بعد از آن درون فر خشک و مرطوب با کمی آب قرار دهید تا پخت انجام شود لطفا از سایر محصولات ما دیدن و به دوستان خود معرفی کنید
درباره محصول
قالب تمام استیل چهارگوش ( مربعی و مستطیل ) جهت مصرف و تهیه انواع کالباس و ژامبون مربعی همچنین انواع بیکن ها ...
تجربه‌های خریداران
5از 5
1 تجربه ثبت شده‌است1ستاره
0
2ستاره
0
3ستاره
0
4ستاره
0
5ستاره
1
تصاویر خریداران تصویر
سلام وارادت ازبهترین غرفه داران باسلام هستین،بابت خوش قولی،تعهد،ارسال به موقع ممنونم
غرفه‌دار
ارسال رایگان به سراسر ایران با حداقل4٬500٬000 تومان خرید از غرفه
2٬700٬000
قفسه‌های این غرفه
لیست های شامل این محصول
جستجوهای مرتبط
سایر محصولات مشابه