در مقالات قبلی و راهنمایی خرید قهوه، به صورت مفصل درمورد انواع دانه های قهوه صحبت کردیم. با این حال قهوه چری، قهوه ای است که درمورد آن صحبت نکردیم. به همین دلیل این مقاله را اختصاص دادیم به این نوع از قهوه خوشمزه. اما لازم است قبل از آن توضیح کوتاهی درمورد انواع دانه قهوه داشته باشیم. 3 نوع دانه قهوه در دنیا وجود دارد که عبارتند از عربیکا، لیبریکا و روبوستا. در بین این 3 قهوه، عربیکا و روبستا پرمصرف ترین قهوه ها هستند. درنتیجه اکثر کشورها، این قهوه ها را بیشتر از سایر قهوه ها پرورش داده و تولید می کنند. پس طبیعتا هر کشوری، قهوه مخصوص خود را تولید می کند. به همین دلیل انواع مختلفی از قهوه های عربیکا و روبستا در بازار جهانی قهوه موجود است. اما قهوه روبوستا علاوه بر نوع کشور، دارای 2 نوع دیگر هم می باشد. قهوه روبوستای پی بی و چری. درمورد قهوه پی بی صحبت کرده ایم اما اکنون می رسیم به قهوه چری. ## قهوه چری چیست؟ کشور هند (India) از جمله کشورهایی است که قهوه روبوستا را تولید و به بازار عرضه می کند. در این بین نوع خاصی از قهوه را تولید می کند که کمی با قهوه روبستا متفاوت است. قهوه ای به نام قهوه چری. این قهوه مانند تمام قهوه ها دارای گیلاس قهوه است که از 2 لوبیای قهوه تشکیل شده است. اما عواملی که باعث شده این قهوه متفاوت از سایر دانه های قهوه باشد، ویژگی های آن است. ...