همزن صنعتی باس – قدرتی استثنایی برای مصارف سنگین نیمه‌صنعتی همزن‌های صنعتی برندباسمعمولاً دردو مدل ایستاده (Tilt-Head) و خمیری (Planetary)با مخازن ۱۰، ۲۰ و ۳۰ لیتری طراحی شده‌اند و برای استفاده در نانوایی‌ها، آشپزخانه‌های صنعتی و رستوران‌ها ساخته شده‌اند. مشخصات فنی (مدل‌های رایج) نوع دستگاه همزن صنعتی دوکاره (خمیرگیر + همزن) است. توان موتور معمولاً در رده‌های ۱۵۰۰ تا ۳۰۰۰ وات می‌باشد. ظرفیت مخزن در سه سایز ۱۰ لیتر (مناسب برای خمیر ۳ تا ۵ کیلوگرم آرد)، ۲۰ لیتر (مناسب برای خمیر ۸ تا ۱۲ کیلوگرم آرد) و ۳۰ لیتر (مناسب برای خمیر ۱۵ تا ۲۰ کیلوگرم آرد) عرضه می‌شود. مخزن و ملحقات از جنساستیل ضد زنگ ۳۰۴ساخته شده است. جنس گیربکس معمولاًفلزیبا دنده‌های فولادی و کاسه‌نشین برنجی می‌باشد. ویژگی‌های برجسته موتور تمام مس با توان بالاقدرت کافی برای ورز دادن خمیرهای سنگین و سفت را دارد.گیربکس تمام فلزیبا دنده‌های فولادی و کاسه‌نشین برنجی، دوام بالایی در استفاده مداوم و سنگین دارد و از لاستیک و پلاستیک در قسمت‌های حساس استفاده نشده است. سیستم انتقال قدرت دو زمانه (دو سرعته)شامل سرعت اول (پایین) برای ورز دادن خمیرهای سنگین و سرعت دوم (بالا) برای همزدن مواد سبک و زدن خامه می‌باشد. مخزن و ملحقات استیل ۳۰۴ضد زنگ، بهداشتی و مقاوم در برابر خوردگی هستند و شستشوی آن‌ها آسان می‌باشد. ...