آرومات مجموعه ای از گیاهان خوراکی و ادویه های عطری است که برای افزایش طعم و عطر غذاها کاربرد دارند. آرومات در واقع نامی تجاری برای ادویه ای پر کاربرد است که در کشورهای سوییس و آفریقای جنوبی به طور انبوه تولید می شود. ادویه آرومات یا ادویه همه کاره، یک ترکیب ادویه ای ست که معمولا توسط شرکت های مختلف تولید می شود و به عنوان طعم دهنده غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. این ادویه اغلب در غذاهای مختلف مانند سوپ ها، سس ها، سالادها، گوشت ها، و غذاهای گیاهی برای افزایش طعم و مزه استفاده می شود. استفاده از آرومات به عنوان یک افزودنی در غذاهای مختلف باعث می شود تا طعم و مزه غذاها بهبود یابد و تجربه لذت بخش تری از خوردن غذاها به دست بیاید.ادویه آرومات علاوه بر افزودن عطر و مزه خوشایند غذاها، دارای خواص زیادی برای سلامتی نیز می باشد.