برای تولید «دمنوش اسطوخودوس هوتی» از گل‌های خشک گیاه استفاده می‌شود و نوشیدن یک فنجان از این دمنوش، طعم و بوی بی‌نظیر اسطوخودوس را در کنار خواص بی‌شمار دیگر آن به روح و جسم‌تان هدیه خواهد کرد. در ادبیات طب سنتی از این گیاه با طبع گرم و خشک یاد می‌شود و مشخصاً با آرام کردن اعصاب و کاهش اضطراب، به ایجاد یک خواب لذت‌بخش و راحت کمک می‌کند. ترکیبات «دمنوش اسطوخودوس» ترکیبات دمنوش اسطوخودوس شامل موارد زیر است: اسطوخودوس گیاه اسطوخودوس، بوته‌ای بلند و رعنا، از خانواده نعنا (Lamiaceae) و با نام علمی Lavandula angustifolia Miller است؛ بومی جنوب اروپا (ناحیه‌ی مدیترانه‌ای) و شمال غربی آفریقا بوده، در اغلب نقاط اروپا و آمریکا با هدف استفاده از عطر آن کشت می‌گردد. اگرچه این گونه جزو گیاهان بومی ایران نیست اما در نواحی معتدله و معتدله‌ی سرد ایران (نظیر تهران، کرج و اصفهان) کشت می‌‌شود. گل‌ها (که بخش دارویی این گیاه را تشکیل می‌دهند) به رنگ ارغوانی روشن با سایه‌های ملایم بنفش و آبی‌اند و زمان جمع‌آوری آن‌ها هنگام باز شدن گل‌ها و موسم تابستان است. ...