🔴پاپریکا از نوعی فلفل دلمه به نام( Capsicum annumm) به دست میاد که میتونه هم شیرین باشه هم نیمه تند. پاپریکا از اون دسته ادویه هاست که تقریبا تو همه غذاها کاربرد داره. 🟢این پاپریکا با اسانس دودی طعم دار شده و یه طعم آتیشی و دودی عمیق به غذا و خوراک هاتون میده. 🟡در آشپزی معمولاً برای طعم‌دهی به گوشت، مرغ، سوپ‌ها و خوراک‌های خورشتی به‌کار می‌ره و یکی از اجزای اصلی آشپزی تو اسپانیا محسوب می‌شه. 🔵همچنین می‌شه اونو روی تخم‌مرغ، سیب‌زمینی سرخ‌شده یا حتی پنیر پاشید تا یه لایه طعم دودی و عمیق بهشون اضافه بشه.