پودر تخم گیشنیز ادویه ای معطر با طعمی ملایم و کمی شیرین و مرکباتی ،یک چاشنی عالی برای طعم دهی به انواع غذاها ،ترشی ها و خوراک های سنتی است. این پودر از دانه های خرد شده گیشنیز بدست می اید . ادویه پودر تخم گیشنیز ویژگی ضدالتهابی و گوارشی دارد که هضم غذا و جذب مواد مغذی کمک می کند . علاوه بر ان با طعم و عطر بی نظیر خود طعم خاصی به انواع غذاها می بخشد. همچنین این پودر با خواص ضدعفونی کننده و انتی اکسیدانی خود ،به بهبود سلامت عمومی بدن نیز کمک میکند.