تخم شنبلیله یکی از ادویه های ارزشمند با خواص فراوان است که در بسیاری از غذاهای ایرانی و اشپزی جهانی مورد استفاده قرار می گیرد. این محصول به صورت اسیاب نشده عرضه میشود تا عطر و طعم ان به بهترین نحو حفظ گردد. این محصول با داشتن مقادیر بالای فیبر و پروتیین ،گزینه ای عالی برای تقویت بدن و حفظ سلامتی در رژیم های غذایی است . تخم شنبلیله به دلیل خاصیت ضدعفونی کننده اش ،به عنوان یکی از اجزای ضروری در تهیه ماسک های پوستی نیز مورد استفاده قرار می گیرد .