ادویه کچاپ یک نوع چاشنی ترکیبی است که عنصر اصلی آن گوجه فرنگی می باشد. در ترکیبات ادویه کچاپ می توان مواردی دیگر همچون پودر ریحان، زیره، نمک، فلفل قرمز، تخم گشنیز و فلفل سیاه را نیز مشاهده نمود. ادویه کچاپ علاوه بر اینکه عطر خوشمزه و متفاوتی دارد، به عنوان رنگ دهنده طبیعی که فاقد مواد شیمیایی است، استفاده می گردد. باید در نظر داشت که این چاشنی هیجان انگیز می تواند به عنوان تقویت کننده سیستم ایمنی بدن، بسیار خوب فعالیت نماید. ترکیبات پاپریکا، پودر فلفل قرمز، پودر گوجه، پودر فلفل سیاه، پودر زنجبیل، نمک و کمی شکر