
پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفهدارها
تضمین بازگشت وجه توسط باسلام
مقدار:
780 گرم
برند:
بالسی
مناسب برای:
رستورانها و کترینگ،تولیدکنندگان مواد غذایی،فروشگاههای مواد غذایی و عطاریها،آشپزخانه های خانگی
سایر توضیحات:
کاربردهای فلفل سفید فلفل سفید به دلیل طعم ملایمتر و ظاهر زیباتری که نسبت به فلفل سیاه دارد، در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار میگیرد. از جمله کاربردهای مهم فلفل سفید میتوان به موارد زیر اشاره کرد: دان فلفل سفید در آشپزی خوراک مرغ و گوشت: فلفل سفید به دلیل طعم ملایم و ظریف خود، به خوبی میتواند طعم اصلی گوشت و مرغ را نمایان کند. از این رو، اغلب در مرینیت گوشت و مرغ برای ایجاد طعمی دلپذیر استفاده میشود. ماهی و غذاهای دریایی: طعم ملایم فلفل سفید با لطافت ماهی و غذاهای دریایی بسیار سازگار است و به آنها طعم مطبوعی میبخشد. سوپها و خورشها: برای طعمدار کردن سوپها و خورشها، به ویژه سوپهای کرمی و غذاهای دریایی، استفاده از فلفل سفید توصیه میشود. سسها و دیپها: فلفل سفید برای طعمدار کردن سسها و دیپهای مختلف مانند سس مایونز، سس سالاد و دیپهای سبزیجات استفاده میشود. پورهها: برای طعمدار کردن پوره سیبزمینی، پوره کدو حلوایی و دیگر پورهها، فلفل سفید انتخاب مناسبی است.
زمان ماندگاری:
2 سال
دان فلفل سفید، در واقع همان میوه رسیده بوته فلفل است که پس از جدا شدن پوست، دانه سفید رنگ آن به دست میآید. این دان در مقایسه با فلفل سیاه تندی ملایمتر و ظاهری زیباتر دارد. فلفل سفید غنی از آنتیاکسیدانها و مواد معدنی است و به دلیل خواص ضدالتهابی و ضدباکتریاییاش شناخته میشود. از فلفل سفید برای تقویت سیستم ایمنی، بهبود هضم، کاهش درد و التهاب و همچنین به عنوان چاشنی در غذاها و سسها استفاده میشود. این ادویه طعم غذاها را دلپذیرتر کرده و ظاهری جذاب به آنها میبخشد.



