ارزش غذایی فندق فندق توضیحات کافی در قسمت مغز فندق داده شده قصد داریم تا شما را با ارزش غذایی این محصول آشنا کنیم. فندق دارای چربی و حاوی کالری بیشتری به نسبت دیگر میان وعده‌ های سالم غذایی بوده است. با توجه به این قضیه می توان گفت که اندازه مناسب و دقیقی از آن دارای میزان زیادی مواد مغذی حیاتی است. بدون ترس از افزایش وزن ما می ‌توانیم آن ‌ها را مورد استفاده قرار دهیم. به عنوان نمونه یک اونس (۲۸ گرم) فندق به طور تقریبی ارزش غذایی به اندازه زیر داشته است: ۱۷ گرم چربی ۷ گرم فیبر ۱۷۶ کیلو کالری ۷ گرم کربوهیدرات ۲ گرم پروتئین ۲ میلی‌گرم ویتامین E (21 درصد نیاز روزانه) ۲ میلی‌گرم تیامین (۱۲ درصد نیاز روزانه) ۱۹۰ میلی‌گرم پتاسیم (۵ درصد نیاز روزانه) ۷ میلی‌گرم روی (۵ درصد نیاز روزانه) ۶ میلی‌گرم منیزیم (۱۱ درصد نیاز روزانه) ۲ میلی‌گرم ویتامین B6 (8 درصد نیاز روزانه) ۶ میکروگرم فولات (۸ درصد نیاز روزانه) ۲ میلی‌گرم فسفر (۸ درصد نیاز روزانه) ۳ میلی‌گرم آهن (۷ درصد نیاز روزانه) ۴ میکروگرم ویتامین K (5 درصد نیاز روزانه) ۷ میلی‌گرم منگنز (۸۶ درصد نیاز روزانه) ۵ میلی‌گرم مس (۲۴ درصد نیاز روزانه) فندق همینطور دارای مقداری نیاسین، ویتامین C و کلسیم است.