بیشتر در آب‌های گرم، از جمله Persian Gulf و Gulf of Oman صید می‌شود. * بدن کشیده، دوکی‌شکل و بسیار سریع دارد. * گوشت آن صورتی تا قرمز روشن است و بافتی سفت و کم‌استخوان دارد. ارزش غذایی ماهی هوور منبع خوبی از: * پروتئین باکیفیت * اسیدهای چرب امگا 3 * ویتامین D * ویتامین B12 * سلنیوم و فسفر مصرف آن می‌تواند به سلامت قلب، مغز و عضلات کمک کند. طعم * طعم آن نسبت به بسیاری از ماهی‌ها قوی‌تر و لذیذتر است. * بوی زهم کمتری دارد. * به دلیل بافت سفت، هنگام پخت خرد نمی‌شود سفارش از 5کیلو‌ ب بالا