جوجه کباب به عنوان یک غذای بین‌المللی شناخته می‌شود و در کشورمان ایران از علاقه‌مندان زیادی برخوردار بوده تا جایی که اغلب مردم فکر می‌کنند، جوجه کباب یک غذای کاملا ایرانی است اما این غذا در بسیاری از کشورهای سراسر جهان طرفداران خاص خود را دارد. به‌طور کلی مردم هر کشوری با توجه به ذائقه و سلیقه خود به تهیه ادویه جوجه کباب اقدام کرده و تکه‌های مرغ را در آن قرار می‌دهند تا طعم و عطر بی‌نظیری به آن ببخشند.