وانیل به عنوان یک عامل ضد باکتری می تواند به پیشگیری از عفونت کمک کند. دانشمندان خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی وانیل را که از گیاهان تازه وانیل گرفته شده را تایید کردند‌.