برای تهیه یک همبرگر خانگی خوشمزه باید در انتخاب ادویه دقت کنید. درواقع، ترکیبات ادویه، ساده ترین راه برای ارتقاء همبرگر خانگی شما است. دستورالعملی که برای تهیه ادویه در ادامه آورده ایم طعمی جسورانه به همبرگر شما می بخشد. ترکیب پاپریکا، پودر سیر و شکر قهوه ای به این ترکیب خاص حالت کبابی می بخشد. البته هر چیزی که در لیست مواد تشکیل دهنده وجود دارد، می تواند تغییر کند. اگر موادی را در حال حاضر ندارید (یا دوست ندارید) کنار بگذارید و هر گونه سبزی خشکی را که ترجیح می دهید اضافه کنید. اگر نمی خواهید طعم شیرین را داشته باشید، شکر قهوه ای را کنار بگذارید. همچنین می توانید فلفل دلمه ای را جایگزین پاپریکا کنید. مواد تشکیل دهنده ادویه همبرگر خانگی از این قرار است: 1 قاشق غذاخوری پاپریکا 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 2 قاشق چایخوری پیاز چرخ کرده خشک شده 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری ریحان خشک شده 1/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده