اسانس خرما از اسانس‌هایی هستند که به دلیل خواص بی نظیرش از محبوبیت بالایی برخوردار است. انواع اسانس خرما در گرید های مختلف خوراکی و صنعتی تولید و در بازار عرضه می گردد. از خواص اسانس خرما عطر و بوی بی نظیر آن بوده که این اسانس را به یکی از محبوب ترین اسانس های خوراکی مبدل نموده است.