برنج شیرودی فوق ممتاز از برنج های پرمحصول شمال کشور، به ویژه استان مازندران است. این برنج دانه بلند، سفید و خوش قد بوده و پس از پخت، دانه ها جدا و منظم می مانند. عطر آن متوسط است. اما طعم مطلوبی دارد و از نظر قیمت اقتصادی تر است. (بیش از نیم قرن سابقه)