مواد لازم : قارچ 300 گرم هویج 4 عدد فلفل‌ دلمه‌ای سبز یک عدد فلفل‌ دلمه‌ای زرد یک عدد فلفل‌ دلمه‌ای قرمز یک عدد سیر 10 حبه ذرت پخته یک لیوان زیتون بدون هسته یک لیوان سرکه 2 لیوان روغن‌زیتون 4 قاشق غذا خوری فلفل قرمز 2 قاشق چای‌ خوری نمک 4 قاشق چای‌ خوری