کاهو رسمی سیاهو (Lactuca sativa var. capitata) یکی از انواع محبوب کاهو است که به دلیل طعم ملایم، بافت ترد و برگهای پیچیدهاش، در سالادها و غذاهای مختلف کاربرد فراوانی دارد. این گیاه به دلیل رشد سریع و نیاز کم به مراقبت، گزینه مناسبی برای کشاورزان و باغداران است. در این متن، مراحل کاشت بذر کاهو رسمی سیاهو به همراه نکات علمی و کاربردی ارائه شده است.