گشنیز با نام علمی (Coriandrum sativum) و نام رایج (Coriander) یکی از بذرهایی است که علاوه بر قدرت جوانه زنی و رشد، خاصیت دارویی هم دارد و در بسیاری از کتب طب سنتی از آن استفاده می شود. از سوی دیگر این بذر دارای عطر و طعم فراوان است و به عنوان یک ادویه هم استفاده می شود. در اشپزی هندی از این بذر بسیار استفاده می شود. بذر گشنیز عرضه شده در فروشگاه اینترنتی بذر شاپ، بذری با کیفیت مرغوب و قوه نامیه بالا است که مناسب کاشت در گلدان، باغچه، باغ است. مشخصات ظاهری گشنیز بذر گشنیز به شکل دانه های گرد و کروی به قطر 1 تا 3 میلی متر و به رنگ زرد یا سبز کم رنگ است. این بذر وقتی تازه است و هنوز از گیاه گشنیز چیده نشده است بدبو است اما وقتی چیده و خشک می شود بوی نامطبوع آن از بین می رود و خوشبو می شود.