گوجه زیتونی زرد درشت درختی که در زبان انگلیسی با نام های Large Yellow Tamarillo یا Yellow Tree Tomato شناخته می شود، یکی از ارقام زیبای گوجه درختی یا تاماریلو است که به دلیل میوه های زرد، بزرگ و خوراکی اش محبوبیت ویژه ای یافته است. این گونه درختی بومی آمریکای جنوبی، به خصوص دامنه های مرتفع رشته کوه های آند در کشورهای اکوادور و پرو محسوب می شود و در سال های اخیر در باغات و حتی فضاهای گلخانه ای ایران نیز رشد آن مورد توجه قرار گرفته است. مصرف این میوه چه به صورت تازه و چه فرآوری شده در مربا، سالاد و آب میوه، طرفداران زیادی دارد. این رقم از تاماریلو با ترکیب طعم و مواد مغذی غنی شامل ویتامین C، بتاکاروتن و مواد معدنی، یک انتخاب سالم و منحصر به فرد در بین میوه های خاص محسوب می شود. میوه های درشت و زرد آن نسبت به انواع کوچک تر، گوشت بیشتری داشته، مزه ای شیرین تر همراه با اندکی اسیدیته ملایم دارند و برای مصرف تازه و آشپزی بسیار مناسب اند. همچنین کاشت این گونه در حیاط یا باغچه جلوه ای چشم نواز و خاص به محیط می بخشد. مشخصات ظاهری گوجه زیتونی زرد درشت درختی گوجه زیتونی زرد درختی دارای رشدی درختچه مانند و قوی است که معمولاً بین 2 تا 4 متر ارتفاع می گیرد، اما در شرایط ایده آل می تواند بلندتر نیز شود. این گیاه دارای ساقه های نیمه چوبی، نسبتاً ضخیم و کمی شکننده است که برگ ها از آن به صورت متراکم و بزرگ رشد می کنند. ...