گوجه فرنگی مارماندی با بذر تکثیر می شود، و بصورت بوته ای رشد می کند. ممکن است ارتفاع بوته آن تا 150 سانتیمتر و رشد عرضی بوته به 50 سانتیمتر هم برسد. بوته این گوجه دارای برگ های بزرگی است که روی آن شیارهای عمیقی شکل می گیرد. گوجه آن در زمان ثمر دهی به رنگ قرمز در می آید. اندازه آن نسبتا بزرگ است و وزن هر گوجه تقریبا بین 160 تا 180 گرم می شود. و از نظر ظاهری گردو کروی شکل و شکل نا متوازنی دارد. روی پوسته خارجی آن شیارهای نامتقارنی بوجود می آید که این شیار ها در قسمت شانه گوجه به رنگ صورتی متمایل می شود و گوجه ای پر مغز و گوشتی است. این گوجه بار دهی بالایی دارد و هر بوته از آن می تواند تا 33 کیلوگرم بار بگیرد.