🌿 معرفی گشنیز پایه‌بلند (Coriander Long Standing) گشنیز پایه‌بلند یا Long Standing Coriander یکی از واریته‌های اصلاح‌شده گیاه Coriandrum sativum است که عمدتاً به خاطر تأخیر بیشتر در گل‌دهی و عمر طولانی‌تر برداشت برگ‌ها کشت می‌شود. این گونه، نسبت به گشنیز معمولی مقاومت بیشتری در برابر گرما دارد و دیرتر به مرحله تولید بذر می‌رسد. 📌 این ویژگی باعث شده برای کشاورزان و باغبانان خانگی که به برداشت مکرر برگ تازه علاقه دارند، یک انتخاب بسیار عالی باشد. گشنیز پایه‌بلند از نظر عطر، همان طعم آشنا و تند و کمی لیمویی گشنیز را حفظ می‌کند، اما به شما اجازه می‌دهد فصل طولانی‌تری از عطر تازه آن بهره ببرید. 🌱✨ این گیاه هم به‌عنوان یک سبزی معطر در آشپزی کاربرد دارد و هم بذرهای آن به‌عنوان ادویه شناخته‌شده در غذاهای آسیایی، خاورمیانه و مدیترانه استفاده می‌شود. حتی در داروسازی سنتی، بذر گشنیز به‌خاطر خواص هضم‌کننده و آرام‌بخش شهرت دارد. 📅 زمان و شرایط ایده‌آل کاشت گشنیز پایه‌بلند گشنیز گیاهی خنک‌پسند است، اما با واریته پایه‌بلند می‌توان حتی در دمای کمی بالاتر هم رشد مناسبی داشت. زمان کاشت: مناطق معتدل: اوایل بهار و اواخر تابستان مناطق گرم‌تر: پاییز و زمستان مناطق خنک: اوایل بهار، تابستان (با آبیاری کافی) ...