پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفهدارها
تضمین بازگشت وجه توسط باسلام
مقدار:
4 گرم
جنس:
سبزی خوردن، پیازچه
مناسب برای:
مصرف خام 🥗مصرف پخته 🍳🍜تزئینی 🌺خواص دارویی ⚕️
ابعاد:
4 گرم
سایر توضیحات:
💡 نکات طلایی پرورش پیازچه سفید کاشت مرحلهای: هر دو تا سه هفته یکبار بکارید تا برداشت مداوم داشته باشید. استفاده مجدد از ریشهها: همان ته پیازچههای مصرفی را دوباره در خاک یا حتی ظرف آب بگذارید تا سبز شوند. برداشت بهموقع: مانع فیبریشدن ساقهها میشود. کشت در گلدان: برای بالکن، پشتبام یا حتی آشپزخانه آفتابگیر بسیار مناسب است.
پیازچه سفید، همان سبزی باریک و خوشطعم است که هم در سالاد رنگ و عطر تازه میآورد و هم وقتی پای پختوپز وسط باشد، نقش یک بازیگر حرفهای را ایفا میکند. این گیاه، عضوی جوان از خانواده آلیاسه (Alliaceae) و یک نسخه ظریفتر و ملایمتر از پیاز معمولی است. تفاوت اصلیاش با پیاز کامل این است که پیازچه قبل از تشکیل غده بزرگ در زیر خاک برداشت میشود، در نتیجه پیاز زیرزمینی آن کوچک یا حتی بسیار ظریف باقی میماند و تمرکز طعم و بافت در ساقه سفید و برگهای سبز و تردش قرار میگیرد. 🌿👩🍳 طعم پیازچه سفید چیزی بین عطر نسبتا تند پیاز و ملایمت سبزی تازه است. همین ویژگی باعث شده که در آشپزی آسیایی، مدیترانهای، خاورمیانهای و حتی مکزیکی، حضور همیشگی داشته باشد. ...