گل اشرفی نام گیاهی از تیره کاسنیان و از خانواده آستراسه است. گل‌اشرفی بومی مناطق امریکای مرکزی و جنوبی مکزیک است که به نام‌های اشرفی پرپر، شاه اشرفی و کورئوپسیس نیز شناخته می‌شود، بیشتر در فضای سبز و حاشیه باغ و باغچه‌ها کاشته می‌شود. گل‌های این گیاه به رنگ زرد، نارنجی روشن، قرمز و صورتی و یا ترکیبی از این رنگ ها است و سرعت رشد متوسطی دارد. گونه‌های این گیاه یکساله تا چند ساله هستند و از اوایل خرداد تا شروع یخبندان به گل می‌روند. ساقه‌های گیاه نازک، برگ‌ها سبز و باریک و گل‌های مینایی شکل و زرد درخشان آن روی دمگل طویلی قرار داشته و مناسب گل شاخه بریده نیز می‌باشد.