خاک برگ باعث سبک شدن و قابل نفوذ شدن خاک می گردد. خاک برگ تهویه کننده خاک محسوب شده و از به هم چسبیدگی ذرات خاک جلوگیری می کند. خاک برگ از آبشویی، شور شدن خاک و از دست رفتن مواد مغذی آن جلوگیری می کند. این نوع از خاک باعث افزایش مقاومت گیاه در برابر آفات و عوامل بیماری زای خاک می شود.