ریحان گرمسیری با نام علمی Ocimum basilicum var. thyrsiflora که با نام ریحان تایلندی نیز شناخته می شود، یکی از انواع ریحان است که بومی آسیای جنوب شرقی است. این گیاه به دلیل عطر و طعم منحصربه فردش در غذاهای مختلف، به ویژه غذاهای تایلندی، ویتنامی و لائوسی، کاربرد فراوانی دارد. ریحان گرمسیری علاوه بر استفاده های آشپزی، دارای خواص دارویی نیز است و در طب سنتی برای درمان برخی از بیماری ها مانند سردرد، مشکلات گوارشی و التهاب استفاده می شود. این گیاه سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی است و مصرف آن می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. ریحان گرمسیری گیاهی یک ساله است و در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری به خوبی رشد می کند. این گیاه به نور کافی، خاک حاصلخیز و آبیاری منظم نیاز دارد. ریحان گرمسیری به عنوان یک گیاه زینتی نیز در باغ ها و گلدان ها کاشته می شود و با عطر خوشایند خود، فضا را معطر می کند. مشخصات ظاهری ریحان گرمسیری ریحان گرمسیری گیاهی علفی با ارتفاع 30 تا 60 سانتی متر است. ساقه های این گیاه چهارگوش و برگ های آن به رنگ سبز تیره و دارای نوک تیز هستند. گل های ریحان گرمسیری به رنگ بنفش یا صورتی هستند و در خوشه های متراکم در انتهای ساقه ها ظاهر می شوند. برگ های ریحان گرمسیری متقابل، بیضی شکل، با لبه های صاف یا کمی دندانه دار و به طول 3 تا 5 سانتی متر هستند. ...