فلفل دلمه‌ای میکس چهار رنگ مختلف سبز، قرمز، نارنجی و زرد دارد و از طریق بذر تکثیر و پرورش داده می‌شود. خواص بسیار زیادی دارد و در بیشتر مناطق قابل کشت و پرورش دادن است. فلفل دلمه‌ای میکس برای تازه خوری، آشپزی و سالاد مورد استفاده قرار می‌گیرد.