سنجد ژاپنی (Elaeagnus umbellata) که با نام‌های دیگری مانند سنجد خزانه‌دار، سنجد پاییزی یا گومی نیز شناخته می‌شود، درختچه‌ای خزان‌دار از خانواده سنجدیان (Elaeagnaceae) است. این گیاه بومی شرق آسیا (از جمله ژاپن، چین و کره) است، اما به طور گسترده در سایر مناطق جهان، از جمله آمریکای شمالی و اروپا، کشت می‌شود. سنجد ژاپنی به دلیل میوه‌های خوراکی، گل‌های معطر و مقاومت بالا به شرایط مختلف آب و هوایی، به عنوان یک گیاه زینتی و میوه‌ای محبوبیت زیادی دارد. میوه‌های این گیاه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها هستند و خواص دارویی متعددی دارند. مشخصات ظاهری سنجد ژاپنی سنجد ژاپنی درختچه‌ای پرشاخه با ارتفاع حدود 2 تا 4 متر است. برگ‌های آن بیضی شکل، متناوب و به رنگ سبز تیره در سطح رویی و نقره‌ای در سطح زیرین هستند. گل‌ها کوچک، لوله‌ای شکل، به رنگ سفید یا کرم و بسیار معطر هستند. گلدهی در فصل بهار رخ می‌دهد. میوه‌ها کروی شکل، به رنگ قرمز روشن یا نارنجی و دارای خال‌های نقره‌ای هستند. میوه‌ها در فصل پاییز می‌رسند و طعمی ترش و شیرین دارند. پوست شاخه‌ها نیز به رنگ قهوه‌ای مایل به قرمز است و دارای خال‌های سفید رنگ است.