سیب قرمز با نام علمی Red Apple یکی از میوه‌های پرمصرف، خوشمزه، شیرین، پر‌خاصیت و پر طرفدار است. این میوه در برابر سرما مقاوم است و منشأ اصلی این سیب مناطق سردسیر اروپا می‌باشد. سیب قرمز در جنگل‌های شمال ایران به صورت وحشی وجود دارد و ارتفاع آن به ۲ تا ۵ سانتی‌متر و گاهی بیشتر می‌رسد. سیب قرمز هم به صورت خام و هم در انواع نوشیدنی‌ها، تهیه مربا، سرکه و… به کار می‌رود. این میوه، یکی از سین‌های سفره هفت سین است که نماد سلامتی می‌باشد.