گوجه گیلاسی قرمز فیاسچتو با نام علمی fiaschetto tomato گیاهی بوته‌ای و نوعی گوجه گیلاسی است که سایز کوچکی دارد و از طریق بذر در گلدان، گلخانه و باغچه تکثیر می‌شود. ارتفاع آن به ۷۰ تا ۱۵۰ سانتی‌متر می‌رسد و علاوه بر تازه خوری برای تهیه نیشکر، انواع سالاد، سس و پیتزا استفاده می‌شود که طعم دلچسبی دارد و بسیار پر طرفدار است.