درخت‌های دراز و بسیار مفیدی دارد که پوستی بسیار سخت و گوشتی را به وجود می‌آورد. میوه‌ی این نوع درخت سرشار از ویتامین بوده و سایز نسبتا کوچکی را شامل می‌شود. درخت بالنگ برآمدگی‌هایی در پوسته خود دارد که رنگ زرد یا نارنجی را به خود اختصاص داده است. دقت کنید که این نوع گیاه طعم بسیار شیرین یا ترشی دارد که قسمت مغزی آن در داخل بالنگ آبدار است. بالنگ به صورت درخچه ایی رشد و تکثیر می‌یابد و برگ‌های پهنی به اندازه‌ی 18 سانتی‌متر دارد. لازم به ذکر است که این گیاه بسیار معطر بوده و به میوه‌ی لیمو بسیار شباهت دارد. درنظر داشته باشید که بذر این گیاه از دانه‌های زیادی تشکیل یافته است که در داخل هر دانه گل‌های فراوان به وجود آمده است که به رنگ سفید می باشند. در آخر اینکه درخت بالنگ گل‌هایی به صورت دو جنسی را شامل می‌شود و توسط باد یا حشرات گرده افشانی را آغاز می‌کنند.