از مشخصات ظاهری زرشک سیاه می­توان به بوته هایی با ارتفاع کوتاه تا دو متر اشاره کرد. این بوته ها ساقه های چوبی دارند و دارای برگ­های کوچک سبز رنگی به بیضی شکل هستند که اطراف آن‌ها دندانه دار است. در فصل گلدهی زرشک سیاه گل های کوچکی به رنگ سفید تولید می‌کند که این گل‌ها منظره زیبایی را ایجاد می­کنند. میوه زرشک سیاه به حالت خوشه ­ای قرار دارد که دارای طعمی ترش است و در سایزی کمی درشت­تر از زرشک معمولی ایجاد می‌شوند. میوه زرشک سیاه دارای بافتی نرم و گوشتی است که به شکل بیضی و آبدار وجود دارد. فصل کاشت زرشک سیاه: برای تکثیر و پرورش زرشک سیاه می­توان از طریق بذر، قلمه زنی و کاشت پاجوش اقدام کرد. بهترین و مطمئن‌ترین روش برای تکثیر زرشک سیاه کاشت پاجوش است که بعد از برگ ریزان بوته و در فصل پاییز و زمستان پاجوش های آن را جدا کرده و در محلی دیگر کشت می‌کنند.