برگ بو گیاهی زینتی و بدون بار است که با بذر تکثیر شده و عمر چند ساله دارد. این گیاه بومی منطقه مدیترانه است و در اکثر مناطق مدیترانه به عنوان عطر غذا از آن استفاده می شود. در متون قدیمی این گیاه با نام های دیگری چون غار، حب الغار، رند، عمار و … شناخته می شود. برگ بو گیاهی همیشه سبز است. درخت برگ بو قابلیت تبدیل به بونسای را دارد. این نوع درخت از مقاومت خوبی در برابر سرما برخوردار بوده و تا دمای 5- را می تواند از سر بگذراند. قسمت مورد استفاده این گیاه برگ و میوه آن است. این گیاه هم کارکردهای دارویی دارد و هم می تواند به عنوان یک مکمل برای طعم دهی غذا ها مصرف شود. در صورت فراهم بودن شرایط اقلیمی، برگ بو قابلیت رشد در بیشتر شرایط آب و هوایی را به صورت گلخانه ای یا فضای باز دارد.