ماکا سیاه گیاهی از خانواده کلم ها می باشد با بذر تکثیر می شود. عمر این گیاه یک سال زراعی است. خاستگاه و رستنگاه اولیه این گیاه آمریکای جنوبی بوده است و بومی کشور پرو می باشد. ماکا سیاه در نزد اینکاها که از بومیان اولیه قاره آمریکا بوده اند به عنوان گیاهی مقدس بشمار می رفته است، ماکا سیاه با نان جینسینگ هم شناخته می شود. ماکا سیاه خواص و مزایای غیر قابل انکاری برای ارتقاء سلامت بدن ایفا می کند و تقریبا می توان آن را جز گیاهان دارویی بحساب آورد. از عصاره این گیاه به عنوان دارو و از پودر ریشه ماکا هم برای استفاده در مواد خوراکی از جمله غذا ها، سالاد ها و دسر ها استفاده می شود.