خیار بیت آلفا نام علمی آن beith Alpa cucumber بوده که جرو مناطق شهرای ایران می‌باشد. این نوع خیار به صورت قلمی و کشیده به فروش می‌رسد که به دلیل داشتن ویتامین زیاد برای درمان بعضی از بیماری‌ها بسیار مفید وضروری است در حالت کلی خاصیت داروئی و درمانی زیادی دارد. خیار بیت آلفا سایزهای استاندارد و غیر استاندارد را شامل می شود که در فصل مرداد به چشم می‌خورد. در نظر داشته باشید که این نوع گیاه به فصل سرد زمستان حساس است و فضای زیادی را اشغال می‌کند. این نوع خیار بسیار طمع عالی و خوشمزه ایی دارد و به صورت بوته ایی و خوشه‌اییرشد و تکثیر می‌یابد. لازم به ذکر است که این نوع بذر، گیاهی یک ساله است و با طبع همه‌ی افراد سازگاری زیادی دارد. ضروری است که بدانید بذر این نوع خیار در مناطق بسیار گرم رشد زیادی را به خود اختصاص می‌دهد و برای کسی که خیار بیت آلفا را میل می‌کنند سردی ایجاد نخواهد کرد. در آخر اینکه این گیاه در گلدان بهتر و سریع‌تر از خزانه یا زمین اصلی می‌روید.