کماج سهن از خمیر آرد جوانه گندم، گردو و خرمای مرغوب و ادویه های معطرشامل رازیانه هل دارچین زنجبیل ومیخوام میباشد با طبع گرم درست می شود. بسیار مقوی، خونساز، ضد کرونا و بمب انرژی است. طعم خاص و منحصر بفرد خود را دارد. کماج خانگی از مواد اولیه مرغوب تهیه می شود و برای تقویت کودکان، سالخوردگان و بیماران معجزه می کند. بهترین میان وعده برای کودکان و کسانی که فعالیت زیادی دارند. یک تکه آن با شیر یا چای بسیار لذیذ است. برای بیمارانی که نیاز به تجدید قوا با وعده های سبک دارند بسیار مناسب است. در یک کلام بمب انرژی است، هر صد گرم حدود 500 کیلو کالری انرژی دارد.