کلوچه محلی تویسرکان یکی از خوراکی‌های سنتی و بسیار محبوب در این منطقه از ایران است. این کلوچه‌ها که به «کلوچه تویسرکان» معروفند، به دلیل طعم بی‌نظیر و عطر خوشمزه‌شان، مورد توجه بسیاری قرار گرفته‌اند. مواد اصلی که در تهیه کلوچه تویسرکان استفاده می‌شود، شامل آرد گندم، روغن حیوانی یا کره، شکر، تخم‌مرغ، و هل است. برخی از این کلوچه‌ها با مغزهای مختلف مانند گردو و پسته نیز پر می‌شوند که به آن‌ها طعم و مزه‌ای ویژه می‌بخشد. روش تهیه این کلوچه‌ها نیز به نوعی هنری است که از نسل به نسل منتقل شده و همچنان با دقت و عشقی که در گذشته وجود داشته، پخته می‌شود. در واقع، کلوچه تویسرکان نه تنها یک خوراکی خوشمزه است، بلکه نمادی از فرهنگ و سنت‌های این منطقه نیز محسوب می‌شود. این کلوچه‌ها به ویژه در ایام عید و جشن‌های محلی بیشتر تهیه می‌شوند و هدیه‌ای خوشمزه و اصیل برای مهمانان هستند. اگر به تویسرکان سفر کنید، حتماً این خوراکی خوشمزه را امتحان کنید تا تجربه‌ای از طعم‌های محلی ایران را در یاد داشته باشید.